黒豆茶の効能と効果
黒豆茶にダイエット効果、肥満防止効果があるというのは、黒豆に多く含まれるサポニンという成分が、コレステロールを除去するためなんですよ。
黒豆茶には女性の味方・イソフラボンも含まれていて、ホルモンのバランスを整えたり、女性にとってうれしい働きもあるんです。
〜黒豆茶の主な効能・効果〜
＊老化防止
＊肥満防止
＊生活習慣病予防
＊目の疲れ予防
＊美肌効果
また黒豆茶は、大豆成分のビタミンEが体に吸収されやすい性質があって、血液の流れをスムーズにし、私たちの体の血液をさらさらにする手助けもしてくれるそうですよ。
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黒豆茶の効果的な淹れ方
やかんで黒豆茶： やかんに水１リットルを沸騰させて、黒豆５０グラムを入れて、泡が持続する程度の弱火で約5分煮詰めます。火を止めて５分ぐらい蒸らしてから飲むと黒豆のいい成分がよく出てきます。
急須で黒豆茶：おおさじ１〜２杯の黒豆を入れて、熱湯を注ぎます。４分ぐらい蒸らしてからいただきます。
＊煮出した後の黒豆は、煮物の材料にしてもおいしいですよ。
黒豆茶ってどんな味？
＜続けられる度 ★★★☆☆＞
黒豆茶の味は香ばしくて、少しの甘みとコクがある感じです。比較的飲みやすいと思います。
黒豆茶はその名前の通り真っ黒（煮出し加減によっては黒っぽい色）のお茶で、見た目にはちょっと違和感があるかもしれません。
黒豆茶は大豆特有の風味があるので、苦手な人は煮出すときの黒豆の量を少し少なめにして飲むといいですよ。
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