そば茶の効能と効果
日本人の私たちにとってそばはとても身近で、食生活に欠かせないものですよね。そばの発祥は中国で、日本へは縄文時代に渡って来ました。
そば茶にはビタミンBが多く含まれていて、そば茶はダイエット効果の他にもさまざまな効能があるとされているんですよ。
〜そば茶の主な効能・効果〜
＊疲労回復
＊肥満予防
＊生活習慣病予防
＊解毒作用
＊肥満予防
そば茶は、そばの実を香ばしく炒ったものです。そのため他のお茶とは違って、”茶葉”がなく、そばの実を炒ったものをお湯で煮て、お茶として飲むんです。変わっていますよね。
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そば茶の効果的な淹れ方
やかんでそば茶： やかんに水１リットルにつき、大さじ１〜２杯のそば茶を入れ（ティーバックの場合は１袋）、沸騰させます。沸騰したら泡が吹き出る程度の弱火で約８分ほど煮詰めます。
急須でそば茶： ティーバック1袋のそば茶をいれ、熱湯を注いでお好みの濃さでいただきます。
そば茶ってどんな味？
＜続けられる度 ★★★☆☆＞
そばの炒った香りがすごく香ばしいです。基本的にさっぱりした味わいで飲みやすいですが、そばは人によって好き嫌い、苦手があるかもしれません。
そばには動脈硬化や糖尿病を予防したりする働きもあるということなので、生活の中にうまく取り入れたいですね。
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